La Carte

* Nos Prix sont SERVICE COMPRIS

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Les ENTRÉES

 

Foie Gras au Vin Rouge et son Chutney à la Figue

Foie gras mi-cuit fait Maison mariné au vin rouge.

17.00, -


Cantine de Foie Gras pour Deux Personnes

Pour trois, quatre, cinq et six personnes, à l'apéro.

26.00, -


Foie poëlé aux Pommes

Pour les gourmands et gourmets.

23.00, -


Salade Gourmande

La belle salade du Sud Ouest.

18.50, -


Assiette Ibérique

Du caractère dans votre assiette.

22.00, -

Les PLATS

 

Entrecôte, Frites Maison

Un moment privilégié pour la déguster.

20.00, -


Côte de Boeuf d'Exception

Un partage d'exception en famille ou entre amis.

8.00, - / 100 g.


Magret Entier

Douceur et finesse pour exalter vos papilles.

19.00, -


Filet de Bar de Ligne

De la noblesse pour les fines bouches.

21.50, -


Poisson du Marché

Une cuisine qui fait honneur à la pêche du jour et change au fil du marché.

16.00, -

Les DESSERTS

 

La Boule de Glace ou Sorbet Maison

Parfaire un repas en beauté... Nos glaces et sorbets fait Maison. Pour nos sorbets, des fruits frais cueillis à maturité. Glaces & Sorbets garantis sans arômes artificiels et sans colorants.

2.00, - / la boule


Crème au Citron & son Sorbet

Une crème onctueuse dans sa vague au citron et son sorbet fraîcheur.

8.00, -


Dessert du Jour

Selon l'humeur du Chef, une douceur créative.

8.00, -


Café Gourmand

Une détente au gré des arômes.

8.00, -


Crème Brûlée

Le dessert incontournable.

8.00, -


Choux Noisette Caramélisée

Un délice du Sud Est.

8.00, -


Macarons aux Fruits Rouges

Une douce pensée pour un ami très cher.

8.00, -


Crémeux Chocolat Vanille avec son Caramel au Thym

Fond voluptueusement sous la langue.

8.00, -

Les CAFÉS

 

Découvrez la richesse aromatique des cafés que nous avons sélectionnés pour votre dégustation...

 


Moka d'Ethiopie

PUR ARABICA
Sauvage et parfumé
Originaire du lieu de découverte du café. Une saveur délicate, légèrement sauvage et fleurie, à l'arôme complexe.

2.00, -



Papouasie Nouvelle-Guinée

PUR ARABICA
Fruité et Équilibré
Grand Cru particulièrement aromatique aux saveurs riches et équilibrées. Mariage entre rondeur et douceur, relevé d'une touche acidulée.

2.00, -



Guatemala - Max Havelaar

PUR ARABICA équitable
Gourmand et Généreux
Subtilement acidulé, très aromatique et cependant corsé. En finale, quelques notes de cacao.

2.20, -



Costa Rica Tarrazu

PUR ARABICA
Acidulé et Complet
Cultivé en haute altitude, un café vif, élégant, rond et agréablement long en bouche.

2.00, -



Moka Noisette

ARABICA d'ETHIOPIE aromatisé
Original et Savoureux
Café sauvage et épicé, subtilement aromatié à la noisette. Un mariage équilibré entre richesse et gourmandise.

2.30, -



Colombie

PUR ARABICA
Doux et Suave
L'une des plus belles régions productrices de café. Tasse suave et aromatique.

2.00, -



Blue Mountain de Jamaïque

PUR ARABICA
Ample et Opulent
Une douceur extraordinaire, très riche et équilibré. Un Grand Cru rare et incomparable.

5.20, -



Décaféiné

100% ARABICA
Léger et Aromatique
Assemblage des meilleurs Arabica pour un expresso aux saveurs pleines et onctueuses sans caféïne.

1.80, -

Les THÉS

 

Thé Vert

Thé Vert Sencha
Un thé vert de Chine au goût franc et végétal. Il accompagne agréablement les déjeûners.

3.00, -


Thé Vert aromatisé

Thé Vert à la Menthe
Un thé à l'orientale extrêmement désaltérant dont l'infusion révèle toute la saveur de la menthe.

3.00, -


Tisanes Exclusives

Verveine BIO
Un grand classique désaltérant aux notes citronnées.

3.20, -


Tisane des Comptoirs
Une tisane fraîche et végétale composée de tilleul, verveine, citronnelle, menthe poivrée et fleur d'oranger.

3.20, -


Thé Noir

Jardins de Darjeeling
L'alliance parfaite de différents jardins de Darjeeling, révélant un thé raffiné et équilibré.

3.00, -


Thés Noirs aromatisés

Grand Earl Grey
Les arômes de bergamote s'épanouissent sur la base d'un thé noir de Chine. Parfait accompagnement des pauses gourmandes.

3.00, -


Fruits Rouges
Célébrant la saveur des fruits rouges, ce thé noir est un plaisir sucré et gourmand

3.00, -


Vanille Caramel
Mélant le subtil parfum de la vanille au bon goût du caramel. Légèrement corsé, il se déguste à toute heure de la journée.

3.00, -